2026 공개과제 39번 · NonAlc
버진후르츠펀치
Virgin Fruit Punch
버진후르츠펀치는 Blend 방식으로 조주하고 Footed Pilsner Glass에 제공하는 2026년 조주기능사 실기 공개과제입니다.
조주 정보
- 조주법
- Blend
- 기주
- NonAlc
- 글라스
- Footed Pilsner Glass
- 가니쉬
- A Wedge of fresh Pineapple & Cherry
재료와 계량
- Orange Juice 1oz
- Pineapple Juice 1oz
- Cranberry Juice 1oz
- Grapefruit Juice 1oz
- Lemon Juice 1/2oz
- Grenadine Syrup 1/2oz