2026 공개과제 40번 · Whiskey
불바디에
Boulevardier
불바디에는 Stir 방식으로 조주하고 Old-fashioned Glass에 제공하는 2026년 조주기능사 실기 공개과제입니다.
조주 정보
- 조주법
- Stir
- 기주
- Whiskey
- 글라스
- Old-fashioned Glass
- 가니쉬
- Twist of Orange peel
재료와 계량
- Bourbon Whiskey 1oz
- Sweet Vermouth 1oz
- Campari 1oz