2026 공개과제 4번 · Whiskey
올드패션드
Old Fashioned
올드패션드는 Build 방식으로 조주하고 Old-fashioned Glass에 제공하는 2026년 조주기능사 실기 공개과제입니다.
조주 정보
- 조주법
- Build
- 기주
- Whiskey
- 글라스
- Old-fashioned Glass
- 가니쉬
- A Slice of Orange and Cherry
재료와 계량
- Bourbon Whiskey 1 1/2oz
- Powdered Sugar 1tsp
- Angostura Bitters 1dash
- Soda Water 1/2oz