2026 공개과제 11번 · Whiskey
뉴욕
New York
뉴욕은 Shake 방식으로 조주하고 Cocktail Glass에 제공하는 2026년 조주기능사 실기 공개과제입니다.
조주 정보
- 조주법
- Shake
- 기주
- Whiskey
- 글라스
- Cocktail Glass
- 가니쉬
- Twist of Lemon peel
재료와 계량
- Bourbon Whiskey 1 1/2oz
- Lime Juice 1/2 oz
- Powdered Sugar 1tsp
- Grenadine Syrup 1/2tsp