2026 공개과제 20번 · Gin
네그로니
Negroni
네그로니는 Build 방식으로 조주하고 Old-fashioned Glass에 제공하는 2026년 조주기능사 실기 공개과제입니다.
조주 정보
- 조주법
- Build
- 기주
- Gin
- 글라스
- Old-fashioned Glass
- 가니쉬
- Twist of Lemon peel
재료와 계량
- Dry Gin 3/4oz
- Sweet Vermouth 3/4oz
- Campari 3/4oz
2026 공개과제 20번 · Gin
Negroni
네그로니는 Build 방식으로 조주하고 Old-fashioned Glass에 제공하는 2026년 조주기능사 실기 공개과제입니다.