2026 공개과제 24번 · Rum
피나콜라다
Pina Colada
피나콜라다는 Blend 방식으로 조주하고 Footed Pilsner Glass에 제공하는 2026년 조주기능사 실기 공개과제입니다.
조주 정보
- 조주법
- Blend
- 기주
- Rum
- 글라스
- Footed Pilsner Glass
- 가니쉬
- A Wedge of fresh Pineapple & Cherry
재료와 계량
- Light Rum 1 1/4oz
- Pina Colada Mix 2oz
- Pineapple Juice 2oz