2026 공개과제 35번 · Korean
금산
Geumsan
금산은 Shake 방식으로 조주하고 Cocktail Glass에 제공하는 2026년 조주기능사 실기 공개과제입니다.
조주 정보
- 조주법
- Shake
- 기주
- Korean
- 글라스
- Cocktail Glass
- 가니쉬
- 없음
재료와 계량
- Geumsan Insamju(43도) 1 1/2oz
- Coffee Liqueur(Kahlûa) 1/2oz
- Apple Pucker(Sour apple Liqueur) 1/2oz
- Lime Juice 1tsp